Categoria: Servizi

“Io faccio una Sagra. E tu?” è il titolo della prima Convention che Caracol ha concepito per gli organizzatori di Sagre di tutta Italia,
dedicata interamente alle sagre, al loro valore sociale, alle loro problematiche e relative soluzioni!
Le giornate del 29 e 30 aprile 2023 si sono trasformate in un’occasione di confronto di esperienze, di interscambio culturale e gastronomico,
che ha voluto unire associazioni, cooperative, gruppi di volontariato e proloco d’Italia allo scopo di trasmettere maggior consapevolezza
sulle tradizioni che animano la cucina italiana.
Diversi sono stati i contesti coinvolti e diversi sono stati i relatori, ognuno chiamato a raccontare la realtà a cui appartiene e che gli compete;
Sindaci dei comuni limitrofi, testate giornalistiche, tecnici ed esperti del settore, persino gli stessi ospiti hanno condiviso con tutti i partecipanti le loro esperienze passate.
Caracol ha condotto con intraprendenza l’intera convention, facendo altresì diversi interventi grazie alle competenze interne del suo team.
Per non farsi mancare nulla Caracol in queste due giornate ha offerto il pranzo ai suoi ospiti, occasione per mettere in tavola un grande classico… gli amatissimi tortellini!
Un piacere aver conosciuto così tante persone provenienti da tutta Italia, volontarie e non, che dedicano il loro tempo ad una passione, fare Sagre.
Ma non è finita qui.
In conclusione alle due giornate di convention la Cooperativa ha lanciato un grande progetto: Sagre.org.
Un altro grande progresso per la nostra cooperativa.

Spesso l’organizzazione di un evento richiede una continua ricerca di sponsor per la sua realizzazione, lo sappiamo tutti.
Trovare un modo per mettere in luce questa collaborazione diventa poi il compito successivo che, spesso e volentieri,
si limita a far apparire da qualche parte il logo dello sponsorizzatore.
Noi come Cooperativa Caracol a riguardo non ci siamo privati di questo lusso.
Anche noi abbiamo degli sponsor che ogni anno sostengono le nostre attività sia sociali, che enogastronomiche, ma con una piccola differenza.
Passo dopo passo abbiamo notato che è lo sponsor a chiedere di essere il nostro sostenitore!
E di questo non possiamo certo che esserne contenti… ma sapete perchè?
Un paio di anni fa, quando Caracol ha sviluppato al suo interno il proprio Team di sviluppo, è stato dato il classico compito
della “ricerca degli sponsor” (che parola noiosa); bene, l’argomento è stato momentaneamente declissato per scovare invece quel modo alternativo
e originale che riuscisse a mettere in mostra quelli che sarebbero stati i nostri famosi sponsor.
Sapete adesso cosa abbiamo nella nostra Polivalente? Ai lati della grande sala abbiamo disposto 6 Tv da 65 pollici che trasmettono video!
E’ inutile negarlo, oggi siamo più abituati a guardare video sui social, le cose statiche ormai a malapena ci accorgiamo che esistono.
E perchè non portare questa realtà anche da noi e trasformarla in un’opportunità? E cosi abbiamo fatto.
Oggi Caracol per gli sponsor proietta video realizzati appositamente per loro/da loro, un’occasione in più per esprimere la propria realtà, i propri prodotti
o servizi che in un semplice logo non sarebbero stati in grado di mostrare.
Arrivati a questo punto i nostri clienti seduti al tavolo sono improvvisamente incuriositi da queste proiezioni, permettendo altresì
allo sponsor di acquisire nuovi clienti.

Spesso si cita “Lumaca di Casumaro” interpretando questa parola come un semplice nome,
un aggettivo o l’immagine ideale di “quelli che fanno le lumache”.
Ma che cos’è realmente “Lumaca di Casumaro”?
Per Caracol, Lumaca di Casumaro è un vero e proprio Brand. Un brand che racchiude anni di esperienza, di valori, di principi e di persone
che lavorano duramente per la salvaguardia di questa realtà.
Una semplice facciotta bianca con mille chiocciole al posto dei capelli che diventa improvvisamente un simbolo, riconoscibile ovunque ormai nel nostro territorio.
Ora però facciamo insieme un po’ di chiarezza:
La nostra Cooperativa si impegna tutto il tempo dell’anno nella realizzazione di eventi gastronomici e sagre,
tra cui la più famosa “Sagra della Lumaca” da cui prende ispirazione il nome, per favorirne la sua sopravvivenza e
realizzare in questo modo progetti sociali e per il territorio.
Ogni evento gastronomico così esce per nome di Lumaca di Casumaro, lei, la responsabile
della realtà gastronomica della Cooperativa!
Con il tempo siamo riusciti a rendere il marchio “Lumaca di Casumaro” ancora più concreto,
attraverso la realizzazione di bellissimi progetti, tra cui prodotti a nostro marchio, la vendita di merchandising,
campagne pubblicitarie, progetti raccontati nel nostro blog.
Oggi “Lumaca di Casumaro” rappresenta eccellenza, passione, territorio, e per citare il nostro payoff “mangiare bene e stare in compagnia”.